Formation Comprendre le Supply Chain Management

LES ENJEUX ECONOMIQUES ACTUELS

> Pressions internes et externes sur l’entreprise :
• Conséquences sur le fonctionnement de l’entreprise.
> Délocalisations : justifications et limites.

LA LOGISTIQUE : PRINCIPES GENERAUX

> Les fonctions de la logistique.
> Flux associés :
• Identification.
• Outils d’amélioration : Analyse de criticité.
> Principes de base liés aux étapes de :
• Gestion de la DEMANDE :
- Gestion sur prévisions, gestion sur commandes.
- Principales méthodes de prévisions.
- Information et communication avec les clients.
• Gestion de la DISTRIBUTION :
- Principes généraux.
- Relation avec les autres composantes internes et externes à l’entreprise : clients, fabrication, agences commerciales…
- plateformes de stockage-distribution (nombre, emplacements, tournées).
• Gestion et approvisionnement de la PRODUCTION :
- Approche MRP II.
- Distribution flux poussé - flux tiré ou “ juste à temps”.
- La gestion mixte : MRP II - JAT.
• Gestion des approvisionnements :
- Flux d’APPROVISIONNEMENT et de STOCKAGE.
- Le stock dans l’entreprise : rôle, typologie.
- Analyse économique du stock.
- Les 4 principaux modes de gestion des stocks.

LA RETROLOGISTIQUE

> Définition et importance de la logistique des retours.
> Lien avec les exigences de management environnemental (ISO 14001).

LA “SUPPLY CHAIN”

> Définition : la supply chain et ses éléments.
> Différence Supply Chain - logistique.
> Positionnement et impacts des fonctions achat-productionmarketing- ventes-SAV dans la chaîne logistique.

LE “SUPPLY CHAIN MANAGEMENT”

> Mise en réseau et coordination de l’ensemble des activités de la chaîne logistique.
> Orientation clients (internes et externes).
> Implication du personnel.
> Approche processus :
• Définition d’un processus.
• Intérêt (lien avec les démarches de management qualité ISO 9001).
• Outils d’amélioration : modélisation des processus et analyse des risques.
> Importance de la mesure des performances comme outil de pilotage :
• Le tableau de bord de la SCM :
- Principaux types d’indicateurs.
- Caractéristiques d’un tableau de bord.
> Amélioration continue :
• Intérêt et méthode.
• Outils d’amélioration : méthode et supports de pilotage au quotidien.
> Approche factuelle pour la prise de décision.
> Partenariat clients / fournisseurs internes et externes.

EXERCICE DE SYNTHESE : Analyse de la chaîne logistique de son entreprise

> Cartographie “logistique” des processus de son entreprise.
> Identification des évolutions en cours.
> Apports personnels envisageables pour progresser vers la “Supply Chain”.